在烹饪蔬菜时加醋可以减少维生素C的损失。（　　）对错

发布时间：2021-01-08 08:43:28

1.[]在烹饪蔬菜时加醋可以减少维生素C的损失。（　　）对错

网友回答

参考答案：对
参考解析：维生素C又名抗坏血酸，呈微酸性，醋主要成分是醋酸，可对维生素C起保护作用。
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