熬糖时,为了从糖汁中提取糖分,用加热沸腾的办法使水分蒸发掉.但提取时,温度不能超

发布时间:2020-07-27 01:11:00

熬糖时,为了从糖汁中提取糖分,用加热沸腾的办法使水分蒸发掉.但提取时,温度不能超过95℃,否则会出现焦黄变质,标准状况下应采取的措施是A.减小容器内气压,使水沸点低于95℃B.增大容器内气压,使水沸点低于95℃C.火烧的不要过旺D.缩短加热的时间

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