做“粗食盐的提纯”实验时，多次使用玻璃棒，请回答：
溶解粗食盐时用玻璃棒搅拌，其作用是________；过滤粗食盐水时用玻璃棒，其操作是________；用蒸发皿蒸发滤液时又用玻璃棒搅拌，其作用是________．
网友回答
加速溶解 引流 防止液体飞溅
解析分析：溶解粗盐时玻璃棒的作用是：加速溶解；过滤粗食盐水时用玻璃棒，其操作是：引流；蒸发时玻璃棒的作用是：防止局部温度过使液体飞溅．
解答：溶解粗食盐时用玻璃棒搅拌，其作用是加速溶解；过滤粗食盐水时用玻璃棒，其操作是：引流；用蒸发皿蒸发滤液时又用玻璃棒搅拌，其作用是：防止液体飞溅．故