螃蟹现在有几种做法?简单的做法有几种啊?螃蟹要买的活的吗?做的是时候要把外壳给它拔掉吗?

发布时间：2021-03-16 00:30:26

螃蟹现在有几种做法?简单的做法有几种啊?螃蟹要买的活的吗?做的是时候要把外壳给它拔掉吗?

网友回答

一般在家里是隔水蒸二十分钟 ,不能放水利煮,会把腥味煮没了
而且吃得时候,要切些生姜放在醋里调味
保持了螃蟹的原味,而且很方便,是最简单的方法
要是很小的小螃蟹,可以裹些面粉炸,也可以不裹面,一定要很小的炸出来才好吃
螃蟹死的不能吃,会生细菌,对身体不好,千万不能图便宜买死的螃蟹
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