(本题有a、b两小题,考生任选一题解答.若两题都解,则以a小题计分)
配料:纯鲜牛奶
净含量:486mL(500g)
营养成分:(每100mL)
脂肪≥3.3g??非脂乳固体>8.1g
蛋白质≥2.9g钙>110mga.如图所示标签是某种牌号袋装鲜牛奶的说明.
(1)该袋装鲜牛奶属于________(填“纯净物”或“混合物”).
(2)这一袋牛奶至少含钙________g.(精确到0.01g)
(3)该牛奶中钙元素的质量分数为________.
b.酚酞是一种酸碱指示剂,其化学式为C20H14O4,它是由________种元素组成的,每个酚酞分子中共有________个原子,酚酞中氧元素的质量分数等于________.
网友回答
解:a、(1)牛奶中含有多种物质,所以属于混合物;
(2)根据标签中数据可以知道每100mL牛奶中至少含钙110mg,合0.11g,而一袋牛奶有486mL,所以一袋牛奶中含钙的质量为:4.86×0.11g=0.53g;
(3)其中钙元素的质量分数为:×100%=0.1%;
b、根据酚酞的化学式可以判断酚酞的组成元素为碳、氢、氧三种元素;一个酚酞分子中所含的原子个数为:20+14+4=38,
酚酞中氧元素的质量分数为:×100%=20.1%.
故