通过生物发酵制成的食品称为白色食品，下列哪项属白色食品A.面粉B.海带C.花生油

发布时间：2020-07-25 18:52:07

通过生物发酵制成的食品称为白色食品，下列哪项属白色食品A.面粉B.海带C.花生油D.食醋

网友回答

D解析通过微生物发酵制得的食品叫白色食品．A、面粉是小麦种子研磨而成的，没有经过微生物发酵，属于绿色食品．故不符合题意；B、海带是海洋植物，是通过光合作用生长而成的，属于蓝色食品．故不符合题意；C、花生油是一种陆生植物花生的种子，经高温榨取的，是通过光合作用生长而成的，是绿色食品，故不符合题意；D、食醋是通过微生物醋酸杆菌对淀粉发酵制得的，是白色食品，故符合题意．故选D．
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