冷冻食品常用的解冻方法有哪些?

发布时间:2021-04-07 19:31:06

题目类型:[问答题,简答题] 冷冻食品常用的解冻方法有哪些?

网友回答

参考答案: (1)空气和水以对流换热方式对食品解冻 (2)电解冻 (3)真空或加压解冻 (4)上述几种方式的组合解冻
试题难度:★★☆
参考解析: 暂无解析
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