依据《中华人民共和国森林法》，下列森林和林木只准进行抚育和更新性质的采伐的有()。A.国防林B.环境保护林C.风景林D.实验林E.母树林

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参考答案：ABCE
参考解析：特种用途林包括：以国防、环境保护、科学实验等为主要目的的森林和林木，包括国防林、实验林、母树林、环境保护林、风景林，名胜古迹和革命纪念地的林木，自然保护区的森林。因此，只有实验林没有受到第三十一条的限制。