如何计算食品袋上的卡路里.比如 能量1883千焦,脂肪18.4克,蛋白质8.4克,碳水化合物62.3

发布时间：2021-03-09 00:44:06

如何计算食品袋上的卡路里.比如 能量1883千焦,脂肪18.4克,蛋白质8.4克,碳水化合物62.3克.是如何计算

网友回答

1卡约等于4.18千焦,即是1KCAL=4.18KJ,所以基本上你把看到的千焦除以4就可以得到相等的卡路里了,不用除以4.18那么精确.食物的热量就是食物所能提供的能量,就是“卡”,也叫卡路里.测量一份食物所提供的卡路里数,就是把这份食物放在容器里燃烧,然后测量产生的热量.一个卡路里单位相当于把1升水加热升高1度
1克碳水化合物有4个卡路里,1克脂肪有9个卡路里.
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