下面关于植物细胞工程的叙述，正确的是A.叶肉细胞脱分化后可形成无定形状态的薄壁细胞B.叶肉细胞经再分化可形成愈伤组织C.选择月季花粉进行培养的最佳时期为盛开期的月季D.花粉是花粉母细胞经有丝分裂形成的
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A解析试题分析：
A.叶肉细胞脱分化后可形成无定形状态的薄壁细胞，称为愈伤组织；正确。
B.叶肉细胞经再分化可形成胚状体；错误。
C.花粉发育过程中，只有单核期，细胞核移向细胞一侧的时期(单核靠边期)，花粉培养成功率高，因此通常选择完全未开放的花蕾；错误。
D.花粉是花粉母细胞经减数分裂形成的；错误。
考点：植物细胞工程。
点评：试题较抽象，需比较分析，是学生综合能力提升的较好选择。