加饭酒,元红酒因何得名,它们属于哪种类型白洒,酒度是多少,产地和厂名你知道吗

发布时间:2021-04-10 13:42:08

题目类型:[问答题] 加饭酒,元红酒因何得名,它们属于哪种类型白洒,酒度是多少,产地和厂名你知道吗?

网友回答

参考答案: (1)用摊饭法酿造,因配料中增加了“饭量”,故得名。酒精度为16.5度。 (2)元红酒,用摊饭法酿造,因酒坛外表涂朱红色而得名。酒精度为15—18度。 (3)两种酒都是绍兴黄酒,用鉴湖水酿造,以陈年老酒品质最佳,故又称老酒。厂家为浙江绍兴酿酒总厂。
试题难度:★★☆
参考解析:
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