食品安全与健康相关,下列不会危及人体健康的做法是A.用苏丹红作食品添加剂B.用纯

发布时间:2020-07-27 11:42:30

食品安全与健康相关,下列不会危及人体健康的做法是A.用苏丹红作食品添加剂B.用纯碱或小苏打作蒸馒头的疏松剂C.用亚硝酸钠腌渍鲜肉D.经常食用含防腐剂的食品

网友回答

B解析分析:“苏丹红一号”是一种人造化学制剂,在人类肝细胞研究中也显现出可能致癌的特性. 纯碱是碳酸钠,小苏打是碳酸氢钠作蒸馒头时产生二氧化碳,做疏松剂,亚硝酸钠有毒,每天都食用带有防腐剂的食品,也不会对身体造成不良的影响.但如果含有防腐剂过量,就会对身体带来不健康隐患.解答:A、苏丹红一号”是一种人造化学制剂,在人类肝细胞研究中也显现出可能致癌的特性,故A错误,B、纯碱是碳酸钠,小苏打是碳酸氢钠作蒸馒头时产生二氧化碳,做疏松剂,碳酸钠和碳酸氢钠的使用不会危害人体健康,故C正确,C、亚硝酸钠有毒,不能食用,故C错误,D、每天都食用带有防腐剂的食品,就会对身体带来不健康隐患,故D错误.故选:B.点评:化学来源于生产生活,也必须服务于生产生活,所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一.
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