福州闽江口湿地是目前福建省最大的湿地，也是亚太地区候鸟迁徙途中重要的处落脚站；由于水源充沛，自古以来，闽江口湿地不仅到处芳香萋萋、鱼翔浅底，更是鸟儿们嬉戏、觅食的天堂每年都有成千

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解析：此题是一个综合性的填空题，涉及动物的行为、生态系统的组成及功能、我国特有的野生动植物、生物与环境、骨骼肌的组成等内容，逐一分析解答．
（1）、动物行为是生物进行的从外部可察觉到的有适应意义的活动．根据动物行为获得的途径，动物行为可分为先天性行为和后天性学习行为．
（2）、一个完整的生态系统包括生物部分和非生物部分，而生物部分由生产者（植物）、消费者（动物）和分解者（细菌、真菌）组成．
（3）、我国特有的鸟类有朱鹮、褐马鸡等．勺嘴鹬在中国主要为旅鸟，部分为冬候鸟．春季于4～5月，秋季于9～10月迁经中国．黑脸琵鹭的繁殖在朝鲜岛屿和中国东北的辽宁省庄河市．冬季至中国台湾及南部、越南北部越冬．1981年5月在陕西省汉中市洋县发现7只野生朱鹮，从而宣告在中国重新发现朱鹮野生种群，这也是世界上仅存的一个朱鹮野生种群，面临灭绝，属国家一级保护动物．丹顶鹤主要分布于中国东北，蒙古东部，俄罗斯乌苏里江东岸，朝鲜，韩国和日本北海道．
（4）、环境影响生物，生物必须适应环境，生物也能影响环境，在一定的区域内，生物和它生存的环境包括空气、水和温度等，二者形成一个统一的整体叫生态系统．
（5）、骨骼肌包括肌腱和肌腹两部分，骨骼肌具有收缩和舒张的特性．

（1）、先天性行为是指动物生来就有的，由动物体内的遗传物质所决定的行为，是动物的一种本能行为，不会丧失，如亲鸟育雏．学习行为是动物出生后，在遗传因素的基础上，通过生活经验和“学习”逐渐建立起来的新的行为．鸟类的嬉戏行为、迁徙行为等都是动物生来就会的，由遗传物质决定的先天性行为．
（2）、生态系统包括生物成分和非生物成分，生物成分包括生产者、消费者和分解者．绿色植物，能够通过光合作用制造有机物，为自身和生物圈中的其他生物提供物质和能量，属于生产者；动物间接以植物为食，属于消费者，在促进生物圈中的物质循环起重要作用；腐生生活的细菌，它们能将动植物残体中的有机物分解成无机物归还无机环境，促进了物质的循环，属于分解者．因此鸟类是该生态系统中的消费者，在维持生态平衡重起着重要作用．
（3）、朱鹮，我国特有的鸟类，长喙、凤冠、赤颊，浑身羽毛白中夹红，颈部披有下垂的长柳叶型羽毛，体长约80厘米左右．它平时栖息在高大的乔木上，觅食时才飞到水田、沼泽地和山区溪流处，以捕捉蝗虫、青蛙、小鱼、田螺和泥鳅等为生．在陕西省汉中市洋县发现7只野生朱鹮，从而宣告在中国重新发现朱鹮野生种群，这也是世界上仅存的一个朱鹮野生种群．
（4）、若湿地环境遭破坏，会直接威胁到鸟类的生存，说明生物与其生活的环境是统一的整体，二者构成生态系统．
（5）、骨骼肌两端较细呈乳白色的部分是肌腱（属于结缔组织），分别附着在相邻的两块骨上，中间较粗的部分是肌腹，主要由肌细胞构成，里面有许多血管和神经，能够收缩和舒张．因此一块骨骼肌由肌腱和肌腹两部分构成．
故答案为：
（1）先天性
（2）消费
（3）朱鹮
（4）环境
（5）肌腱；肌腹．