下列对实验过程的评价中，正确的是A.固体加入稀盐酸，产生了无色气体，证明该固体一定含有碳酸根离子B.面粉发酵生成有机酸，在做面食之前可以用纯碱去中和有机酸C.某溶液中

网友回答

B

解析分析：A、根据活泼金属和碳酸盐加入盐酸都会产生气体进行分析；B、根据纯碱显碱性进行分析；C、根据碳酸钡沉淀会溶于硝酸进行分析；D、根据碳酸钙会与硫酸生成硫酸根进行分析．

解答：A、活泼金属和碳酸盐中加入盐酸，都会产生气体，固体中加盐酸，产生无色气体，该固体可能含有碳酸根离子，故A错误；B、淀粉在酵母菌的作用下会生成有机酸，碳酸钠会与酸反应而将有机酸除去，故B正确；C、不溶于硝酸的白色沉淀有氯化银和硫酸钡，碳酸钡会溶于硝酸，故C错误；D、碳酸钙会与硫酸发生复分解反应生成硫酸钙、水和二氧化碳，只是一段时间后，硫酸钙会阻碍反应的继续进行，故D错误；故选B．

点评：在解此类题时，首先分析各选项应用的原理，然后结合原理分析叙述是否严密．