先后在甲午中日战争和八国联军侵华战争中抵抗外国侵略的爱国将领是A.冯子材

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C解析在甲午中日战争中，聂世成率领清军在辽东抵抗日本进攻。在八国联军侵华战争中，聂世成率领清军在天津抵抗侵略并壮烈殉国。因此，只有C项符合题目要求。