下表是某小组同学在探究“馒头在口腔中的变化”时设计的几组实验,请分析回答.试管实

发布时间:2020-07-09 02:19:06

下表是某小组同学在探究“馒头在口腔中的变化”时设计的几组实验,请分析回答.
试管实验设计滴加碘液1号馒头块+2mL唾液,不搅拌,37℃水浴10分钟2滴2号馒头屑+2mL唾液,搅拌,3了℃水浴10分钟2滴3号馒头屑+2mL清水,搅拌,37℃水浴10分钟2滴滴加碘液并振荡试管,现象正确的是













A.只有2号试管变蓝色












B.只有3号试管变蓝色











C.1号试管和3号试管深蓝色、2号试管无蓝色











D.3号试管深蓝色、1号试管浅蓝色、2号试管无蓝色

网友回答

D解析分析:唾液中有唾液淀粉酶,能初步消化食物中的淀粉,将淀粉转化成麦芽糖.解答:1号所用的实验材料是馒头块和唾液,且不搅拌,唾液中的淀粉酶只能消化一小部分淀粉;因此,滴加碘液后,还会变蓝,只是颜色稍淡些;2号所用的实验材料是馒头碎屑和唾液,且搅拌,唾液中的淀粉酶能充分消化淀粉,将淀粉全部转化成麦芽糖;因此,滴加碘液后,不变蓝;3号所用的实验材料是馒头碎屑和清水,搅拌,清水中不含淀粉酶,不能消化淀粉;因此,滴加碘液后,会变蓝,且颜色较浓.A、B、C不符合题意,D符合题意.故选D.点评:唾液淀粉酶只有遇到淀粉,才有可能将其转化成麦芽糖.
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