20种氨基酸的疏水性排列
网友回答
【答案】 20种氨基酸的疏水参数见下面：
Arg（R） -4.5
Lys（K） -3.9
Asn（N） -3.5
Asp（D） -3.5
Gln（Q） -3.5
Glu（E） -3.5
His（H） -3.2
Pro（P） -1.6
Tyr（Y） -1.3
Trp（W） -0.9
Ser（S） -0.8
Thr（T） -0.7
Gly（G） -0.4
Ala（A） 1.8
Met（M） 1.9
Cys（C） 2.5
Phe（F） 2.8
Leu（L） 3.8
Val（V） 4.2
Ile（I） 4.5
我要说的是疏水性与氨基酸的侧链有关,AA可分为脂肪族,芳香族,极性带电荷和极性不带电荷四种.前两种非极性,疏水性强；后两种极性还可能形成氢键,亲水；