铁钉在下列环境中最容易生锈的是A.干燥的空气中B.潮湿的空气中C.浸没在植物油中

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B解析分析：钢铁生锈的条件是钢铁与氧气和水同时接触．酸性溶液、碱性溶液、盐溶液能促进金属生锈．解答：A、在干燥的空气中缺乏水蒸气，铁钉不容易生锈，故A错误；B、在潮湿的空气中，铁钉与氧气和水充分接触，容易生锈，故B正确；C、浸没在植物油中，铁钉与氧气和水隔绝，不容易生锈，故C错误；D、铁钉密封在石蜡中时，缺乏氧气，不容易生锈，故D错误．故选B．点评：铁在潮湿的空气中易生锈，实际上是铁与空气中的氧气、水蒸气等发生化学反应的过程，只要破坏铁制品锈蚀的条件，就能防锈．