做泡菜要用特殊的坛子,坛口必须加水密封。密封坛口的目的是A.隔绝空气,抑制乳酸菌

发布时间:2020-07-12 05:33:04

做泡菜要用特殊的坛子,坛口必须加水密封。密封坛口的目的是












A.隔绝空气,抑制乳酸菌的发酵











B.造成缺氧环境,抑制酵母菌的发酵










C.有利于醋酸菌在缺氧环境下进行呼吸










D.造成缺氧环境,利于乳酸菌发酵

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