吃豆类食物有助于记忆吗?
网友回答
逻辑是这样的：
1、乙酰胆碱是大脑的“润滑液”,它能使脑部更加活跃；
2、卵磷脂能转化成乙酰胆碱；
3、豆类富含卵磷脂.
所以：吃豆类有助于记忆.
======以下答案可供参考======
供参考答案1:
吃豆类可以提高记忆力。
还有这些东西可以提高记忆力：
1.黄豆含有丰富的卵磷脂，能在人体内释放乙酸胆碱，是脑神经细胞间传递信息的桥梁，对增强记忆力大有裨益。
2.胡萝卜。有助于加强大脑的新陈代谢。
3.菠萝。含有很多维生素C和微量元素，且热量小，有助于提高记忆力。
供参考答案2:
是的！豆类蛋白质易于吸收！