庐山云雾茶属于中国十大名茶之一，云雾茶中的茶氨酸（C7H14O3N2）具有提高记忆力等多种保健作用，下列有关茶氨酸说法正确的是（ ）A. 属于无机化合物B. 茶氨酸由C、H、O、N四种元素组成C. 每个分子中含有1个N2分子D. 茶氨酸中氮元素的质量分数最小 化学
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【答案】 A．由茶氨酸的化学式可知，它是一种含碳元素的化合物，属于有机物，故错误；B．茶氨酸由C、H、O、N四种元素组成的，故正确；C．茶氨酸是由茶氨酸分子构成的，茶氨酸分子是由碳原子、氢原子、氧原子和氮原子构成的，分子中不再含有分子，故错误；D．茶氨酸中碳、氢、氧、氮元素的质量比为：（12×7）：（1×14）：（16×3）：（14×2）=84：14：48：28，由此可知其中氢元素的质量分数最大，故错误．故选B．