蜂蜜由黄色凝固成白色晶体是怎么回事?蜂蜜成这样了还能吃吗?为什么会发生这样的变化?

发布时间：2021-02-16 20:07:29

网友回答

蜂蜜为什么会结晶?首先要了解蜂蜜的基本成份,蜂蜜含有多种营养成分,糖份约占总物质80%,其中果糖和葡萄糖过饱和溶液占总糖量85-95%,蔗糖占5%左右.由于葡萄糖具有容易结晶的特性,因此分离出来的蜂蜜,在较低的温度下（0...

以上问题属网友观点，不代表本站立场，仅供参考！