核定用人数量时，比例定员法适用于（　　）的定员。A.企业食堂工作人员B.卫生保健人员C.工程技术人员D.托幼工作人员E.政治思想工作人员

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参考答案：ABDE
参考解析：按比例定员即按照与企业员工总数或某一类人员总数的比例，来计算某类人员的定员人数。这种方法主要适用于企业食堂工作人员、托幼工作人员、卫生保健人员等服务人员的定员。对于企业中非直接生产人员，辅助生产员工，政治思想工作人员，工会、妇联、共青团脱产人员，以及某些从事特殊工作的人员，也可参照此种方法确定定员人数。