某校生物兴趣小组为了了解“骨的特性与骨的成分之间的关系”,设计了如下图所示的实验,请你将相关的实验步骤补充完整(1)骨的煅烧①用镊子夹住一小段鱼肋骨放在酒精灯上持续煅烧,观察到鱼

发布时间:2020-10-10 17:30:52

某校生物兴趣小组为了了解“骨的特性与骨的成分之间的关系”,设计了如下图所示的实验,请你将相关的实验步骤补充完整.
(1)骨的煅烧
①用镊子夹住一小段鱼肋骨放在酒精灯上持续煅烧,观察到鱼骨先变黑,再变红,最后变成灰白色.
②用镊子轻轻敲打煅烧后的骨,骨碎裂.
③实验结论:骨中含有无机物 ,它使骨具有脆硬 的特点.
(2)骨的脱钙
①将一根鱼肋骨放入盛有10%盐酸的试管中,观察骨的周围是否有气泡 产生.
②15分钟后,用镊子取出肋骨并用清水漂洗,观察骨是否变软.
③实验结论:骨中含有有机物 ,它使骨具有柔韧 的特点.

网友回答

解析:(1)骨的成分包括有机物(骨胶原蛋白)和无机物,其物理特性表现为弹性和硬度,有机物能燃烧,无机盐溶于某些酸.常用煅烧法和盐酸脱钙法来验证.
(2)盐酸脱钙法:将鱼的肋骨浸泡在15%的盐酸中,无机物在与盐酸发生化学反应是能被溶解出来,剩余的物质是有机物,骨这时会变的柔韧,骨能对折弯曲,称为骨的脱钙.
(3)煅烧法:将鱼骨用火烧,有机物能燃烧,且有焦糊的味道,剩余物为无机物不易燃烧,骨会慢慢变成灰白色,变得脆硬,用镊子轻敲煅烧后的骨,骨会碎裂,为骨的煅烧.
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