自然界中木耳、香菇、灵芝、银耳、青霉、曲霉、酵母菌均属于真菌。

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解析：真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体．真菌中酵母菌是单细胞的，霉菌和大型真菌都是多细胞的；真菌的细胞既不含叶绿体，也没有质体，是典型异养生物．真菌的异养方式有寄生和腐生．孢子生殖，孢子落到适宜的环境就会萌发生出菌丝，形成新个体．大多数真菌用孢子繁殖后代．自然界中木耳、香菇、灵芝、银耳、青霉、曲霉、酵母菌均属于真菌