甲省和乙省的城镇居民恩格尔系数分别为35.3%和36.1%，这表明A. 从收入水平来看，甲省城镇居民略高于乙省城镇居民B. 从收入水平来看，乙省城镇居民略高于甲省城镇居民C. 从生

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A. 从收入水平来看，甲省城镇居民略高于乙省城镇居民
B. 从收入水平来看，乙省城镇居民略高于甲省城镇居民
(答案→)C. 从生活水平来看，甲省城镇居民略高于乙省城镇居民
D. 从生活水平来看，乙省城镇居民略高于甲省城镇居民
解析：恩格尔系数是指食品支出占居民家庭消费总支出的比重。一般情况下，恩格尔系数低表明居民家庭消费水平高，消费结构优化。据此可以选出C项，排除D项；恩格尔系数并不能直接体现出居民收入的高低，故A、B两项不能入选。因此，答案是C项。