署假的一天,两位同学高兴地在一起吃西瓜,并围绕人体所需的营养素进行如下交流对话.你认为他们的说法不当的是A.“西瓜中富含水分和维生素,能调节人体的新陈代谢、增强人体抗病能力.”B.“西瓜中还含有糖类,能为人体提供能量.”C.“不吃饭菜光吃西瓜就有足够的营养了.”D.“除了维生素,油脂、淀粉、蛋白质也是人体必须摄人的.”
网友回答
C
解析分析:人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐六大营养素,缺一不可.
解答:A、水和维生素能调节人体的新陈代谢、增强人体抗病能力;B、西瓜中含有丰富的糖类物质,糖类物质是为人体提供能量的主要物质;C、光吃西瓜不能为人体提供油脂、蛋白质、无机盐等物质,容易导致营养失衡;D、蛋白质是构成人体组织细胞的重要物质.故选C.
点评:解答本题要分析食物中的主要成分及其作用,然后再根据食物中的营养物质方面进行分析、判断,从而得出正确的结论.