下列措施中，为了使蒸发变快的是A.给墨水瓶加盖B.将新鲜苹果装入保鲜袋C.将地面

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C解析A、墨水瓶加盖后与外界隔绝，所以墨水无法蒸发．故A错误．B、保鲜袋将蔬菜与外界隔绝，减慢了蔬菜周围的空气流动，减慢了水分的蒸发．故B错误．C、把积水扫开可以增大液体的表面积，加快了液体的蒸发．故C正确．D、新鲜蔬菜存放在阴凉不通风的地方减慢了水分的蒸发．故D错误．