按下列要求从①烧碱、②纯碱、③盐酸、④熟石灰、⑤生石灰等物质中选择合适的物质，用化学式填空：（1）在空气中易吸收水分而潮解的是________．（2）能除去面团中的酸

发布时间：2020-08-01 06:54:54

按下列要求从①烧碱、②纯碱、③盐酸、④熟石灰、⑤生石灰等物质中选择合适的物质，用化学式填空：
（1）在空气中易吸收水分而潮解的是________．
（2）能除去面团中的酸性物质的是________．
（3）能用作食品干燥剂的是________．

网友回答

解：（1）在空气中易吸收水分而潮解的是氢氧化钠，氢氧化钠的俗名是火碱、烧碱、苛性钠，钠是+1价，氢氧根是-1价；故
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