遗传学家把蕃茄的红果与黄果、兔的白毛与黑毛称为相对性状基因，它们都是由　控制的

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解析：同种生物同一性状的不同表现形式称为相对性状，如蕃茄的红果与黄果就是相对性状、兔的白毛与黑毛也是相对性状分为显性性状和隐性性状，显性基因控制显性性状，隐性基因控制隐性性状，如人的单眼皮是隐性性状和双眼皮是显性性状，因此它们都是由基因控制的。