谷氨酸产生菌种培养基中五大类营养要素物质不可缺乏，其中有类物质要控制在适

发布时间：2020-07-27 22:57:06

谷氨酸产生菌种培养基中五大类营养要素物质不可缺乏，其中有类物质要控制在适量条件下。若缺乏，菌种生长十分缓慢，过量则为乳酸发酵。这类物质为A.碳源B.氮源C.生长因子D.水和无机盐

网友回答

C解析导解：生长因子是需求量很少，但必不可少。
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