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油脂在NaOH稀溶液中发生皂化反应,可以判断反应基本完成的现象是A.反应液使酚酞
油脂在NaOH稀溶液中发生皂化反应,可以判断反应基本完成的现象是A.反应液使酚酞
发布时间:2020-07-12 15:09:27
油脂在NaOH稀溶液中发生皂化反应,可以判断反应基本完成的现象是A.反应液使酚酞试液变红色B.反应液使蓝色石蕊试纸变红色C.有大量固体析出D.反应后静置,反应液不分层
网友回答
D解析油脂的水解产物高级脂肪酸钠也能使酚酞试液变红色,B不可能显红色。油脂皂化时不会析出固体,高级脂肪酸钠和甘油易溶,不会分层,所以正确的
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