化学与人类生活密切相关。下列说法中不合理的是A.大豆、花生和谷物要妥善保存，防止

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D解析考点：中和反应及其应用；常见的意外事故的处理方法；乳化现象与乳化作用；生命活动与六大营养素．专题：化学与生活健康；化学与社会突发事件；溶液、浊液与溶解度．分析：A、可跟进食物霉变的生成物对人体健康影响进行分析．B、跟进肥皂水和蚊子的分泌物的性质进行分析解答．C、根据洗洁精的乳化作用进行解答．D、根据灭火原理及油和水的性质综合分析．解答：解：A、大豆、花生和谷物霉变后生成对人体有害的物质，这些物质主要是一些毒素，其中黄曲霉毒素的毒性最强，能使人得多种疾病．防止粮食或食品霉变的方法有：储藏在低温环境中；保持良好的通风状况等．所以正确．B、蚊子叮咬后释放出呈酸性的蚁酸，肥皂水呈弱碱性，涂抹后可以中和蚁酸，减少灼痛感，正确．C、洗洁精有乳化作用，可以使油污分散到水里形成乳状液而除去，正确．D、油的密度小于水，油锅着火时如果加水，一是油浮在水上面不能起到隔绝空气的作用，二是油要大量外溅，应该立即盖上锅盖，隔绝空气．所以错误．故选D点评：化学来源于生产、生活，也服务于生产、生活，与生产、生活相关的知识是历年中考的热点，在学习过程中要注意理论联系实际．