什么是大米抛光和大米色选?

发布时间:2021-04-09 17:22:33

题目类型:[问答题] 什么是大米抛光和大米色选?

网友回答

参考答案: 大米抛光是对大米进行表面处理,使其晶莹光洁的技术;大米色选是将大米中所含异色米粒(主要是黄粒米)去除,以提高其商品价值,改善其食用品质的技术。
试题难度:★★☆
参考解析:
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