蔗糖是人们常用的一种调味食品,为了研究蔗糖是哪些元素组成的物质,现进行如下实验:将蔗糖在隔绝空气的条件下加热,发现生成了水滴,留下了黑色的炭,说明蔗糖由_______

发布时间:2020-08-01 06:45:07

蔗糖是人们常用的一种调味食品,为了研究蔗糖是哪些元素组成的物质,现进行如下实验:将蔗糖在隔绝空气的条件下加热,发现生成了水滴,留下了黑色的炭,说明蔗糖由________元素组成.如果将蔗糖在空气中加热,就会燃烧起来,你能推断出蔗糖燃烧后会生成什么物质吗?________.

网友回答

C、H、O    CO2和H2O
解析分析:(1)根据质量守恒定律中化学反应前后元素组成不变进行分析,由生成物中的元素种类推知蔗糖元素种类;(2)由反应物蔗糖和氧气的组成元素推出生成物中的组成元素,然后结合有机物燃烧时,碳元素一般生成二氧化碳,氢元素一般生成水的规律确定生成物.

解答:(1)∵化学反应前后元素种类不变,将蔗糖隔绝空气加热,发现生成物中有水和炭,而水中含有氢、氧元素,炭中含有碳元素,∴蔗糖是由碳、氢、氧三种元素组成;(2)若将蔗糖在空气中加热燃烧,蔗糖中含有碳、氢、氧三种元素,它和氧气反应后生成物质中也应含有碳、氢、氧三种元素,进而推出生成二氧化碳和水.故
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