【冒烟】为什么热的食物会冒烟.有几个问题:1.为什么热的食...

发布时间：2021-03-22 14:47:14

为什么热的食物会冒烟.有几个问题：1.为什么热的食物会冒烟= 2.冒的烟算是气体么...3.把手放在食物上面会感觉热,这是怎么传热的- 化学

网友回答

【答案】 一般来说食物冒出的不是烟（烟是固体小颗粒悬浮于空中形成的现象）,热的食物中的水分气化后遇冷液化成小液滴悬浮于空中形成了雾.冒出的是水蒸气,但看见的是小水滴.食物是通过传导方式把热传给手的.
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