下列说法正确的是A.SARS是由一种冠状细菌引发的严重传染病。B.大肠杆菌和烟草花叶病毒都属于细胞类微生物。C.HIV可以感染人体免疫系统的淋巴细胞，从而会引起艾滋病

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C解析试题分析：SARS是由一种冠状病毒引发的严重传染病，故A错误。病毒无细胞结构，故B错误。HIV主要攻击人体的T细胞，从而引起艾滋病，故C正确。缩手反射的结构基础是反射弧，故D错误。考点：本题考查细胞生命活动相关知识，意在考察考生对知识点的识记理解掌握程度。