能说明葡萄糖分子结构中含有5个醇羟基的反应是 ()A.葡萄糖能发生银镜反应B.葡萄糖在催化加氢后生成正己六醇C.葡萄糖不能发生水解反应D.葡萄糖可与醋酸酐反应生成葡萄糖五醋酸酯
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D解析解析:有机物的结构决定了有机物的性质,本题反其道而行之,要求根据有机物的性质判定有机物的结构.能发生银镜反应和加氢还原成醇是醛基的特征,所以A、B的变化说明葡萄糖分子中含醛基,C项只能说明葡萄糖为单糖,而起酯化反应生成酯是醇羟基或羟基的性质.葡萄糖与醋酸酐起酯化反应,生成葡萄糖五醋酸酯,说明它的分子中含有5个醇羟基.由于一个碳原子上连有两个或两个以上羟基时,分子是不稳定的,所以葡萄糖分子中的5个醇羟基是分别连在5个碳原子上的.