《香伯》的阅读答案1、香伯有哪些坏脾气?2、第12段在文中起什么作用?3、第3段中加点词“俏皮”“跳舞”好在哪里?4、从修辞角度看,第16段画线句有什么作用?5、第段和第段描写内容基本相同,为什么这样写?6、谈谈你对第19段画线句的理解.7、如果你是香伯的徒弟,（文章可搜索到） 语文
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【答案】 1.香伯有哪些“怪脾气”?
1、①一面作饼,一面骂人.
②不接受别人的建议.
③上门买饼必须电话预订,否则概不应酬.
④代销他的香饼必须在同一天卖完.
⑤厌恶、拒绝机械化做饼.
⑥孤僻沉默.
2.第12段在文中起承上启下作用
3.第3段中加点词“俏皮”“跳舞”好在哪里?
用生动活泼的语言更加真切地表达出作者对香饼的喜爱之情.
4、对比与比喻的运用,突出了香伯的香饼质量无与伦比.
5、第3段和第11段描写内容基本相同,为什么这样写?
突出了香伯的香饼独具特色.
6、提示：香伯内心的坚守精神深深地感动了“我”.在“我”的眼中,他虽然苍老无比,却又那么令人敬重.
7、提示：①掌握香伯做饼的全部工艺.②学习香伯的坚守精神.③在保证质量的前提下,想方设法扩大再生产.④有意识地传承做饼工艺,塑造香饼文化.⑤改善生活质量,赢得幸福人生.