在原材料有限的情况下，能正确表示相同时间内果胶酶的用量对果汁产量影响的曲线是A.甲B.乙C.丙D.丁

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C解析试题分析：由于原材料有限，所以一开始随着酶量的增加果汁产量增加，A错误，当酶的量达到一定量时，由于反应物消耗尽，果汁总量不变，BD错误，本题选C。考点：酶促反应

点评：本题考查了学生的理解分析能力，难度适中，解题的关键是会分析曲线和注意题干中的信息。