说明每日进货的鲜活原材料的采购过程。

发布时间:2021-04-06 15:43:48

题目类型:[问答题,简答题] 说明每日进货的鲜活原材料的采购过程。

网友回答

参考答案: 需每日进货的海鲜、蔬菜、瓜果、鲜肉等食品原料,由各厨房厨师长或行政总厨根据生产需要,填写请购单,分类列出品名、规格,请购数量,送采购部经理审批,然后交采购员办理。
试题难度:★★☆
参考解析: 暂无解析
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