通常火灾是用水扑灭，原理是A.水能冲淡可燃物周围的空气B.水能降低可燃物

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C解析分析：依据燃烧须同时具备有可燃物、与氧气相接触和温度达到着火点三个条件，因此只要消除燃烧三个条件中的任意一个均可达到灭火的目的．解答：根据灭火的原理回答：（1）清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离（2）隔绝氧气或空气（3）使温度降到可燃物的着火点以下．因此A、水能冲淡可燃物周围的空气，是错误的；B、可燃物的着火点是一定的，水是不能降低可燃物的着火点的，故错误；C、水遇火蒸发而吸热，有利于使燃烧物的温度迅速降到着火点以下，达到灭火的目的，故正确；D、水容易获取，价格便宜，不是水灭火的原理，故错误．故选C．点评：通过练习进一步熟悉燃烧的条件和灭火的原理；了解生活中的灭火常识！