能保持亚硝胺稳定的条件为()

发布时间:2021-04-06 13:48:13

题目类型:[多选] 能保持亚硝胺稳定的条件为()
A、.酸性环境B.中性环境C.碱性环境D.pH=4E.pH=10

网友回答

参考答案: B, C, E
试题难度:★★☆
参考解析: N-亚硝胺在中性和碱性环境中较稳定,在一般的条件下不易发生水解,但在特殊条件下可发生水解、加成、转亚硝基、氧化还原和光化学反应等。
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