张德彝在《航海述奇》里记载了1866年他从天津到上海途中吃西餐的事情：“每日三次点心，两次大餐……所食者，无非烧炙，牛羊鸡鱼，再则糖饼、苹果……饮则凉水、糖水、热牛奶、菜肉汤、甜苦洋酒。”材料说明当时
A.西餐馆服务周到、营养卫生
B.西餐已成为中华饮食文化的主流
C.西餐馆主要分布在沿海通商口岸
D.西餐馆已由通商口岸进入内地
网友回答
C解析试题分析：本题主要考查学生解读和获取信息的能力。从材料信息看，西餐馆仅仅是少数人的就餐场所，仅仅分布在天津和上海这样的大城市，所以B项的表述最符合题意。A、B、D三项表述与历史史实不符。考点：近代社会习俗的变化点评：近代由于西方列强的侵略，中国的社会生活发生了很大的变化。外国的生活方式和饮食方式也传入中国，中国人的衣食住行、礼仪、习俗等社会方式也发生了很大的变化。与此相关的知识点如近代交通和通信的变化等也发生了明显的变化。