细胞中的一种含碳化合物中氢原子数是氧原子的两倍，这种化合物很可能是A.脂肪B.糖类C.蛋白质D.核酸
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B解析【解析】糖类是由C、H、O三种元素组成的一类有机化合物，它们的组成一般符合通式Cn(H2O)m，n与m可以相同，也可以不同(n、m是3以上的正整数)，糖类分子中氢原子和氧原子之比一般是2∶1．脂肪是高级脂肪酸跟甘油生成的酯，故氧原子数量比糖类低得多，即氢原子与氯原子之比远大于2∶1．蛋白质是一类非常复杂的天然有机高分子化合物．由C、H、O、N、S等元素组成，它的水解的最终产物是氨基酸；而氨基酸和核酸的氢原子数都不是氧原子数的两倍．所以该化合物很可能是糖类．故选B．