【酒石酸氢钾】经常与酒石酸、酒石酸氢钾按一定比例混合制做复合膨...

发布时间：2021-03-18 06:27:43

经常与酒石酸、酒石酸氢钾按一定比例混合制做复合膨松剂的物质是（）。

网友回答

乳化剂分子具有表面活性，可以吸附于小油滴的表面，由于亲水基包覆在小油滴的表面，在小油滴的表面形成了一层亲水层，使得原本不......
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