下列选项中属于化学变化的是A.木料制家具B.大米酿酒C.石蜡熔化D.水制冰块
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B解析分析：化学变化是指有新物质生成的变化．物理变化是指没有新物质生成的变化．化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成．解答：A、木料制家具的过程中只是木料的形状发生了改变，没有新物质生成，属于物理变化．B、大米酿酒的过程中生成了新物质酒精，属于化学变化．C、石蜡熔化的过程中只是石蜡的状态发生了改变，没有新物质生成，属于物理变化．D、水制冰块的过程中只是水的状态发生了改变，没有新物质生成，属于物理变化．故选B．点评：解答本题要分析变化过程是否有新物质生成，如果有新物质生成就属于化学变化．