下表为牛肉膏蛋白胨培养基的成分列表，据此回答：成分牛肉膏蛋白胨NaCl&nbs

发布时间：2020-08-04 23:18:02

下表为牛肉膏蛋白胨培养基的成分列表，据此回答：   成分
 牛肉膏
 蛋白胨
    NaCl
    HzO
   含量
    O．5 g
    1 g
    O．5 g
  100 mL
其中的牛肉膏和蛋白胨能够提供
A.碳源B.氮源C.生长因子D.包括ABC三项

网友回答

D解析牛肉膏为瘦牛肉浸出汁浓缩而成的膏状物质，富含水溶性糖类、有机氮化合物、维生素、盐等。蛋白胨是将肉酪素或明胶用酸或蛋白酶水解后干燥而成，富含有机氮化合物，也含一些维生素和糖类。
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