1982年，英国《自然》杂志发表了一篇文章，有两个美国实验小组共同研制出转基因超级鼠，也就是把小鼠变成大鼠。转基因鼠比它同胎所生的小鼠生长速度快2—3倍，体积大一倍。如图是实验过程图：
（1）实验小组培育出超级鼠新品种利用的生物技术叫做 。
（2）在这项研究中，被研究的性状是 ，控制这个性状的基因是 。
（3）转基因超级鼠的获得，说明了性状与基因之间的关系是 。
（4）荷兰一家公司利用这种生物技术培育了转基因牛，这些牛的乳汁中含有人乳铁蛋白，人乳铁蛋白可以抑制消化道细菌感染，在此项工作中，转基因牛扮演“生产车间”的角色称它为 。
网友回答
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解析：把一种生物的某个基因转入到另一种生物遗传物质中的技术被称为转基因技术，该实验研究的是鼠的体积大小，控制该性状的基因是大鼠生长激素基因，该技术的应用说明了生物的性状是由基因控制的，乳腺生物反应器就是将需要的基因转入到动物的乳腺细胞中。