【咸干鱼】怎样做海水咸干鱼

发布时间：2021-03-25 03:44:47

怎样做海水咸干鱼

网友回答

【答案】 红烧,或是油炸,如果是女生,选择做成风干鱼,味道也不错
　　放上酱油味精葱姜上锅蒸就行了
　　香辣小干鱼
　　材料
　　小干鱼300克　　青辣椒6个　　红辣椒6个　　大蒜5瓣　　食用油30克　　酱油6克　　料酒6克　　白糖3克　　味精1.5克
　　做法
　　1.小干鱼洗净沥干；辣椒洗净,切段；蒜洗净切末；
　　2.炒锅内放油煸炒小干鱼,然后放入蒜末和辣椒炒香；
　　3.加入料酒、酱油、糖、味精拌炒入味后即可.
　　注意
　　干香微辣,开胃下饭.干爽一点的小干鱼比较新鲜,如果受潮或有霉味,炒好后会很腥.
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